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Nous privilégions des pratiques respectueuses de l’environnement et accordons une attention particulière à la préservation de notre petit coin de nature.

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✅ Un jardin qui se partage

… à l’Oasis, le jardin fait partie intégrante de l’expérience.

Nous avons créé un petit potager que nous cultivons naturellement, sans aucun pesticide.

Selon la saison, vous pourrez y trouver tomates, courgettes, aubergines, poivrons, salades, herbes aromatiques, artichauts, betteraves… et parfois quelques expériences végétales un peu plus surprenantes !

Vous êtes bien sûr libres d’en profiter : cueillir quelques herbes pour préparer le dîner, ramasser une tomate mûrie au soleil ou simplement vous promener dans le jardin.

Et si l’envie vous prend de mettre les mains dans la terre, vous pourrez même participer à quelques petits travaux du potager. 🌿

Dans le verger, les saisons apportent également leur lot de gourmandises : prunes, mirabelles, pêches, pommes, poires, mûres ou figues…

… Ici, la nature n’est pas seulement un décor. Elle fait partie de vos vacances.

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✅ Préserver nos ressources

Nous vous remercions également de participer à cette démarche en adoptant quelques gestes simples pendant votre séjour :

• économiser l’eau ; 
• éviter de laisser les lumières allumées inutilement ;
• utiliser la climatisation avec modération ;
• respecter le tri des déchets (notre compost est à votre disposition en contre bas de l'ancien poulailler) ;
• privilégier, lorsque cela est possible, les produits locaux et de saison.

Chaque petit geste compte !!

✅ Notre philosophie

L’Oasis de Verdure porte bien son nom : nous souhaitons que ce lieu reste un espace où la nature conserve toute sa place.

Merci de nous aider à préserver cet environnement et à faire de votre séjour une expérience agréable, responsable et respectueuse de la nature.

Merci de prendre soin de notre Oasis de Verdure comme si c’était la vôtre. 💚

🥕Une recette du potager

Au potager, chaque récolte est différente… alors laissez parler votre imagination ! Cueillez, cuisinez, goûtez : c’est aussi ça, l’esprit de notre Oasis de Verdure.

Légumes rôtis, céréales & haricots à la sauce verte

Une recette toute simple à préparer avec les légumes bio du potager, selon la récolte du jour. Ici, pas besoin de suivre la recette à la lettre : laissez-vous inspirer par ce que vous trouverez dans le jardin !

🧺 À cueillir au potager

• 2 belles tomates
• 1 ou 2 courgettes
• 1 poivron
• Quelques feuilles de salade
• Un peu de basilic, persil ou ciboulette
• Quelques oignons rouges ou échalotes

Et selon la saison : aubergine, courgette, poivron, tomates colorées…

🥣 Pour accompagner

• Quelques cuillères de boulgour, quinoa ou autre céréale
• Des haricots blancs ou rouges cuits
• Huile d’olive
• Sel & poivre
• Un peu de jus de citron

🌿 La petite sauce verte

Mixez ou hachez finement une belle poignée d’herbes fraîches du potager — basilic, persil, ciboulette… — avec de l’huile d’olive, un filet de citron, du sel et du poivre.

👩‍🍳 À vous de jouer !

Coupez les tomates, courgettes et poivrons en gros morceaux. Disposez-les dans un plat, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et faites rôtir au four à 190 °C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.

Pendant ce temps, préparez votre céréale et mélangez les haricots avec quelques lamelles d’oignon rouge, des herbes fraîches et un filet d’huile d’olive.

Dans chaque assiette, déposez quelques feuilles de salade, les céréales, les haricots puis les légumes encore tièdes. Terminez généreusement avec la sauce verte aux herbes du jardin.

🍅 Le petit plus : ajoutez quelques graines, des noix ou un peu de fromage de chèvre pour une assiette encore plus gourmande.